زردچوبه، علاوه بر ویژگی‌های طعمی، خواص بی‌نظیری برای سلامت بدن دارد. این ادویه سرشار از کورکومین، ماده‌ای با خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی، است که به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و سلامت مفاصل کمک می‌کند. همچنین زردچوبه به دلیل تأثیرات مثبتش بر پوست، به‌عنوان یک ماده طبیعی در بسیاری از ماسک‌های خانگی نیز استفاده می‌شود.
